Probierset "Feine Öle"

Die Gourmet|Komplizen sagen dazu:
Basilikumöl
Olio Extra Vergine d'Oliva al Basilico - Natives Olivenöl Extra mit Basilikumextrakt. 100% Olivenöl im Fettanteil.Ideal zum marinieren von Gemüse sowie zur Verfeinerung von Pasta. Besonders gut entfaltet das Königskraut sein Aroma bei Tomaten mit Mozzarella. Nicht zu hoch erhitzen!
Eignet sich für die Kombination mit: Granatapfel Balsam-Essig, Dattel Balsam-Star und Aceto Balsamico.
Inhaltsangaben
Nährwertangaben
Knoblauchöl
Olio Extra Vergine d'Oliva all'Aglio - Natives Olivenöl Extra mit Knoblauchextrakt. 100% Olivenöl im Fettanteil.Ideal zum würzen und marinieren von Fleisch, Gemüse und Salaten. Hervorragend als Beigabe für Pastagerichte nach italienischer Art.
Eignet sich für die Kombination mit: Apfel Balsam-Essig und Aceto Balsamico.
Inhaltsangaben
Nährwertangaben
Limonenöl
Olio Extra Vergine d'Oliva al Limone - Natives Olivenöl Extra mit Zitronenextrakt. 100% Olivenöl im Fettanteil.Diese feine Öl verfeinert jedes Fisch- und Meeresfrüchtegericht mit einem Hauch einer Zitrone/Limonenote. Ideal auch für ein fruchtiges Salatdressing aber auch zum backen von Zitronenrührkuchen.
Eignet sich für die Kombination mit: Apfel Balsam-Essig und Dattel Balsam-Star.
Inhaltsangaben
Nährwertangaben
Orangenöl
Olio Extra Vergine d'Oliva all'Arancia - Natives Olivenöl Extra mit Orangenextrakt. 100% Olivenöl im Fettanteil.Eignet sich insbesondere für Fisch- und Geflügelgerichte. Ebenfalls bereichert das Orangenöl jeden Blattsalat. Ein Geheimtipp sind Orangenmuffins welche mit unserem Orangenöl statt Butter gebacken werden.
Eignet sich für die Kombination mit: Granat Balsam-Essig und Feigen Balsam-Star.
Inhaltsangaben
Nährwertangaben
Ingwer-Sesamöl
Geröstetes Sesamöl mit Ingweraroma.Dieses ausgefallene Öl verbindet die röstigen Sesamaromen mit dem zitrusartigen Geschmack des Ingwers und eignet sich hervorragend für die asiatische Küche.
Eignet sich für die Kombination mit: Ingwer-Traube Balsam-Essig, Granatapfel Balsam-Essig.