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Die Gourmet|Komplizen sagen dazu:
Dieses Probier- und Geschenkset enthält fünf erlesene Essige für die kalte und warme Küche. Geliefert werden die Essige in einer ansprechenden Geschenkbox mit jeweils 100 ml pro Flasche Essig. Ein Muss für jede Küche!

Wildmango Balsam-Star

Spezialität aus Mangopüree und Mangoessig, ca. 3% Säure.
Passt wunderbar zu fruchtigen Salaten, Fleisch und Geflügel

Eignet sich in Kombination mit: allen Olivenölen, Sonnenblumenöl

Inhaltsangaben

Herkunft:
Deutschland

Zutaten/Inhalt:  
Mangopüree* (50%), Mangoessig*, Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat, Aroma (*Aus fairem Handel)

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml

Brennwert/Energie
615 kj / 145 kcal

Fett
weniger als 0,5 g

Davon gesättigte Fettsäuren
weniger als 0,1 g

Kohlenhydrate
33,0 g

Davon Zucker
33,0 g

Eiweis
0,6 g

Salz
0,01 g


Feige Balsam-Star

Spezialität aus eingedicktem Feigensaft und Feigenessig, ca. 3% Säure.
Eine besonders cremige Köstlichkeit, die z.B. als Dip zur Käseplatte genossen werden kann.

Eignet sich für die Kombination mit: Limonenöl, Olivenöl, Nussöle.

Inhaltsangaben

Herkunft:
Deutschland

Zutaten/Inhalt:  
Feigensaftkonzentrat und Feigenessig

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml

Brennwert/Energie
718 kj / 169 kcal

Fett
weniger als 0,5 g

Davon gesättigte Fettsäuren
weniger als 0,1 g

Kohlenhydrate
38,0 g

Davon Zucker
38,0 g

Eiweis
1,9 g

Salz
0,84 g


Granatapfel Balsam-Essig

Essigspezialität aus Granatapfelessig mit eingedicktem Granatapfelsaft, ca. 6% Säure.
Genießen Sie ihn aufgegossen mit Mineralwasser als Erfrischungsgetränk. Der Klassiker für knackige Blattsalate.

Eignet sich für die Kombination mit: Olivenöl, Haselnussöl, Wallnussöl, Mandelöl, Orangenöl und Limonenöl.

Inhaltsangaben

Herkunft:
Deutschland

Zutaten/Inhalt:  
Granatapfelessig, Granatapfelsaftkonzentrat, Zucker, natürliches Aroma

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml

Brennwert/Energie
643 kj / 151 kcal

Fett
weniger als 0,5 g

Davon gesättigte Fettsäuren
weniger als 0,1 g

Kohlenhydrate
30,0 g

Davon Zucker
30,0 g

Eiweis
weniger als 0,5 g

Salz
0,03 g


Himbeer Balsam-Essig

Essigspezialität aus Himbeeressig mit eingedicktem Himbeersaft, ca. 6% Säure.
Perfekt zum marinieren von z.B. Sauerbraten und Wild. Mit dem Himbeer Balsam-Essig verfeinern sie jeden Blattsalat. Geheimtipp: Probieren Sie mal den Himbeer Balsam-Essig als Aperitif in Sekt oder auch einfachem Sprudelwasser. 

Eignet sich für die Kombination mit: allen Nuss- und Olivenölen, Limonenöl.

Inhaltsangaben

Herkunft:
Deutschland

Zutaten/Inhalt:  
Himbeeressig (69%), Zucker, Himbeersaftkonzentrat (14%), Aroma
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml

Brennwert/Energie
547 kj / 128 kcal

Fett
weniger als 0,5 g

Davon gesättigte Fettsäuren
weniger als 0,1 g

Kohlenhydrate
22,0 g

Davon Zucker
22,0 g

Eiweis
weniger als 0,5 g

Salz
0,03 g


Apfel Balsam-Essig

Essigspezialität aus eingedicktem Apfelsaft und Apfelessig, im Eichenfass gereift, ca. 5% Säure.
Das perfekte Produkt für all jene denen regionale Herkunft wichtig ist. Hergestellt mit Streuobstäpfel aus Oberschwaben.

Eignet sich für die Kombination mit: allen Nuss- und Olivenölen, Kürbiskernöl, Limonenöl.

Inhaltsangaben

Herkunft:
Deutschland

Zutaten/Inhalt:  
Apfelsaftkonzentrat, Apfelessig

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml

Brennwert/Energie
737 kj / 173 kcal

Fett
weniger als 0,5 g

Davon gesättigte Fettsäuren
weniger als 0,1 g

Kohlenhydrate
40,0 g

Davon Zucker
38,0 g

Eiweis
weniger als 0,5 g

Salz
0,003 g

Artikelnr.: 0802011002

Probierset "Feine Essige"
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