"Hollow Rock" German Spelt Whisky - 43% Vol. | Den Dinkel für diesen aussergewöhnlichen Whisky baut der Brennmeister selbst an und bringt seine Ernte dank behutsamer Verarbeitung zur vollen Blüte. Gebrannt wird in kleinen Chargen über einem Holzfeuer. Nach seiner Lagerzeit in Limousinfässern präsentiert sich dieses Juwel in der Nase mit leichtem sommerlichen Aromen und am Gaumen mit Karamell, Holz und Honig.